🐑門仲横丁〜生ラムジンギスカン〜 ラムと羊

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今回は　『 生マトン赤身ロース 』　をご紹介いたします💁🏽‍♀️🏠
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ひつじの上ロースの部分になります.🐏
噛めば噛むほど美味しい羊の旨みが味わえるお肉となります💁🏽‍♀️❗️

ちなみに（ マトン ）は、生後24ヶ月以上の大人の羊さんのことをいいます🐥

ジンギスカン特有の香りや旨みが強いですね☝🏻
引き締まったお肉のため赤味が強いのも特徴ですね.

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ジンギスカンには疲労回復🫩や脂肪燃焼🔥の効果を高める栄養素が豊富に含まれているそうですよ🤖💭

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ご来店の際にはぜひお召し上がりください.
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