生ラムジンギスカン ラムと羊
Rum
定番から
オリジナルまで幅広く用意
各テーブルに無煙ロースターを完備し、お客様自身で生ラム肉を焼き上げながら北海道の郷土料理であるジンギスカンをお楽しみいただけます。母乳と穀物で育てられた希少品種のグレインフェッドラムを使用し、柔らかくマイルドな味わいのジンギスカンをはじめ、オリジナルのラムギョプサルや上質な脂とプリプリの食感を楽しめるひつじのタン、臭みが少ないひつじのユッケなど、絶品料理の数々を門前仲町で用意しております。新鮮な野菜や特製のサイドディッシュなども用意し、ジューシーなお肉と共に至福の時間をお過ごしいただけます。
Rum Menu
豊富に用意した
豊富に用意した
自慢のメニューを掲載
新鮮な生ラムをはじめ、生マトンやラム肩ロースなどの多様なメニューを産地の情報や料金と共に掲載しております。
野菜や焼き物などの豊富なメニューを用意しております。
野菜や焼き物などの豊富なメニューを用意しております。
ラムと羊名物
ひつじのユッケ
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¥1,188(税込) |
|---|---|
| ひつじの赤身の部分だけを使ったユッケ。特製タレと卵黄の相性が抜群。柔らかくとろける口当たり。 | |
ひつじのタタキ
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¥1,298(税込) |
| 絶妙な火入れで羊本来の旨味を存分に味わえる逸品。噛めば噛むほど味わい深い。バルサミコ酢と塩で。 | |
ジンギスカン
生ラムジンギスカン
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¥1,210(税込) |
|---|---|
| 穀物で生育した希少なグレインフェッドラム。癖がなく柔らかくうま味もしっかりとした希少なラム肉。 | |
生マトンジンギスカン
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¥1,210(税込) |
| プレミアムマトン。マトンは癖が強いと思われているが一度賞味あれ！味が濃くうま味が多いのが特徴。 | |
Access
門前仲町駅から
徒歩1分の生ラムのお店
生ラムジンギスカン ラムと羊
| 住所 | 〒135-0048 東京都江東区門前仲町2-3-4 ミナミビル3F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
03-5875-9911 |
| 営業時間 | 17:00～25:00(foodlast 24:00) |
| 定休日 | なし |
アクセス
江東区に希少品種のグレインフェッドラムを提供するお店を構えており、門前仲町駅より徒歩1分の立地です。ラムが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるまろやかな味わいの生ラムを提供いたします。ゆったりとくつろいでいただける空間を整えてお待ちしております。
Rum Blog
店内の様子や
店内の様子や
雰囲気などを詳しく紹介
ゆったりとくつろいでいただけるお店の内装や最新のお知らせなどをタイムリーに紹介しており、ご来店の参考としていただける豊富な情報を掲載してまいります。
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Feature
特徴
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初めての方でも美味しい
生ラムを提供各線門前仲町駅より徒歩約2分と駅チカの立地に、ジンギスカン専門店を営んでおります。クセのないまろやかな味わいの生ラムを使用したジンギスカンをはじめ、ひつじのユッケなどの絶品メニューを提供しております。
